نمایش نتایج جستجو برای
عنوان: جایگزین های چربی
موارد یافت شده: 3
1 - بررسی اثر جایگزین های چربی برشاخص های رنگ وبافت همبرگربا تکنیک پردازش تصویر (چکیده)2 - کاربرد جایگزین های چربی در صنایع غذایی (چکیده)
3 - تأثیر جایگزین های چربی بر ثبات امولسیونی و ویژگی های حسی مخلوط ارده کم چرب - شیره خرما (حلوا ارده کم (چکیده)